mercredi 24 décembre 2014

Christmas Holidays in Bali : Jour 5 et 6

Jour 5 

Ce cinquième jour nous semblait être un jour assez calme, car pas de marches de prévu, mais "seulement" un cours de Yoga, un cours de cuisine et un massage. Mais finalement, ce fût la journée qui nous a le plus remué :-) Certainement à cause d'une petite fatigue accumulée, mais nous pensons aussi avoir mangé quelque chose de pas très frais... c'est ce qu'on appelle la tourista ! Il faut aussi dire que Ubud est une ville un chouïa stressante... et qu'en arrivant tout droit de nos rizières, ça a été un peu oppressant pour nous !
Ah oui et ce cinquième jour est aussi le jour du réveillon de Noël :-)

Comme promis, voici quelques photos des extérieurs et autres chambres plus typiques de notre hôtel à Ubud. Ainsi que notre petit déjeuner !
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Nous avons donc commencé la journée par un cours de Yoga de 2 heures, situé à une petite demi heure de route d'Ubud. Notre professeur enseignait le Yoga directement chez lui, dans une maison relativement grande pour le coin. C'est l'occasion pour nous de vous parler de la notion d'héritage à Bali. Toute la famille vit naturellement ensemble. Lorsque les parents décèdent, ce sont les fils qui héritent de la maison. Ils y vivront avec leur femmes et enfants, et les sœurs partiront vivre avec leur mari dès leur mariage. Et ainsi de suite...
Notre professeur vivait donc dans cette maison familiale avec ses frères, et recevait ses clients particuliers ou en groupes.
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Après une petite demi heure de "Oooooommm", nous avons entamé les étirements, et là c'était dur ! Avec l'humidité à plus de 90%, on était trempé. Le problème c'était qu'on était pas très souple et que le professeur n'hésitait pas à nous appuyer dessus littéralement pour nous forcer à nous étirer plus. Pierre a beaucoup souffert ^^
Ce cours nous aura tué pour la journée ! On ne voit pas là mais je suis mouillée de la tête aux pieds !!! (le pantalon m'avait été prêté par le professeur car j'avais eu la bonne idée de mettre une jupe ce jour là... pas bien malin !)
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Dans l'enceinte de la maison, nous avons croisé un joli oiseau qui avait un très joli sifflet... mais pas seulement ! Il parlait un peu, disait hello et certaines choses en balinais. Mais surtout... il rigolait comme un méchant monsieur. On en revenait pas, c'était juste incroyable !!! On a fait une vidéo pour vous montrer ;-)
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Complètement crevés, nous sommes partis en direction de notre cours de cuisine, un peu en retard d'ailleurs car l'oiseau nous avait captivé un petit moment :-)
Nous sommes allés dans la maison d'un autre guide. Le cours de cuisine nous a été présenté par sa femme. Nous avons bien participé aux préparations et beaucoup de choses nous ont été expliquées (notamment sur la cuisson du riz dans la feuille de bananiers, la préparation des épices de base pour les plats balinais - échalote, ail, galangal, gingembre, curcuma, piment rouge doux, citronnelle, coriandre etc...).
Au menu :
- une petite soupe
- un satay et riz (avec bien sûr sa sauce à la cacahuète !)
- un jukut urab etc...
On ne se souvient pas de tout, mais on peut vous dire que c'était drôlement bon et bien présenté !
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Il faisait une chaleur de fou dans la petite cuisine, une vraie fournaise ! Il fallait qu'on sorte dehors de temps en temps pour se "rafraîchir" et prendre l'air (la cuisinière était au feu de bois).
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Nous avons ensuite réalisé des offrandes pour les dieux. Cet atelier nous aura démontré une fois de plus que c'est bien Pierre le plus manuel de nous deux !
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La concentration était à son maximum !
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Les offrandes se donnent en général le matin, et c'est toujours la femme qui les confectionne. Mais par exemple en ville les femmes travaillent et n'ont donc pas le temps de faire les offrandes. L'autre possibilité est donc de les acheter toutes faites sur les marchés.
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L'après-midi était bien entamé lorsque nous avions fini ces ateliers. Nous sommes retournés sur Ubud pour aller visiter la MonkeyForest (forêt des singes).
C'est une grande réserve naturelle où 200 singes, répartis en 4 bandes, vivent des bananes des touristes ! Parce que ces macaques sont loin d'être bêtes (nous descendons d'eux qu'on se le rappelle haha). Ils se mettent à côté des stands de vente de bananes, et si vous décidez d'en acheter, vous avez intérêt à les cacher très rapidement. Car ils reconnaissent le petit sac en plastique vert... et ils se jettent sur vous pour vous chaparder les bananes ! Alors au lieu d'en distribuer tout le temps de votre balade dans la réserve, un seul et unique singe égoïste mangera vos chères bananes ;-) Nous avons vu cette scène en live, et il ne valait mieux pas tirer sur le sac car ils pouvaient être assez agressifs...
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 Un magnifique Varan Gouldii
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Nous sommes ensuite allés à pied à notre centre de salon de massage. Contrairement au premier, celui-ci fut bien plus doux et c'était un massage de 2 heures avec gommage, enveloppement, bain aux huiles... ça nous a fait vraiment du bien, mais on commençait à se sentir un peu patraque... Nous sommes retournés à l'hôtel nous changer pour aller au restaurant que nous avions réservé le matin même, Ibu Rai. Beau restaurant, la nourriture était occidentalisée et bonne, mais je n'ai quasiment rien pu avaler... J'étais nauséeuse et à la fin du repas j'ai du aller prendre l'air parce que c'était vraiment pas la grande forme ! Le repas aura été un peu écourté... j'avais qu'une envie c'était de m'allonger... Quelques petites photos de notre repas en amoureux quand même :-)
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Jour 6

And Merry Christmas ! On avait vraiment du mal à se mettre dans l'ambiance de Noël ! A Brisbane c'était déjà difficile, mais à Bali... ;-)
Dès le petit matin, nous avons pris la direction des rizières de Jatiluwih, récemment inscrites au Patrimoine de l'Unesco. Équipés de nos k-way et parapluies, nous avons entamé une petite promenade, sous la pluie ! Ce fut une des journées les plus mouillées de notre séjour, mais cela nous aura permis de voir les paysages de rizières sous un autre œil, trempées d'eau de pluie.
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Dur de labourer de la glaise... ;-)
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Notre guide s'est offert un petit casse-croûte à la fin de notre petite marche. Nous y avons goûté mais étant nauséeux tous les deux et pas bien en grande forme... cela ne nous faisait bizarrement pas vraiment envie ;-)
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La pluie s'est arrêtée sur le trajet en direction de la deuxième étape de la journée, le lac Bratan et le temple Pura Ulun Danu Bratan. Ce temple est dédié à la déesse des eaux, Dewi Tanu. Il est considéré comme l'un des plus beaux temples de Bali, avec son architecture qui intègre des éléments bouddhiques. Ce temple est malheureusement très touristique, les javanais en sont très friands !
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C'est vraiment pas la pleine forme ! :-)
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Nous avons par la suite pris une route des crêtes qui longeaient les lacs de montagne de Bali, où nous avons pu apercevoir de magnifiques panoramas.
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Le programme de l'après-midi était un tour en pirogue sur un lac, suivie d'une marche d'une heure dans la forêt primaire (ce qu'il en reste dans tout le pays). Je ne me sentais pas de faire cette balade encore sous la pluie, j'étais toujours pas bien dans mes baskets donc notre guide nous a proposé la chose suivante : Pierre part faire la marche seul avec le guide forestier, et moi je monte dans la pirogue avec la "conductrice" pour aller les rejoindre de l'autre côté du lac. Chose dite, chose faite !
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Après une demi-heure sous la pluie dans la pirogue... ^^
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La journée est finie, nous avons pris la route pour la côte Nord, direction Lovina ! Nous resterons dans cet hôtel deux nuits. Le cadre était très beau, la piscine aussi mais les chambres étaient un peu désuètes, et le restaurant cher pour les prestations. C'est l'hôtel qu'on a le moins apprécié du séjour. 
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Nous avons commandé un club sandwich à manger dans la chambre, histoire de prendre des forces, et zou au lit !


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